И еще немного пасхального

Известен ашкеназский обычай воздерживаться в Песах от употребления китнийот (бобовых и некоторых других видов зерновых, например, риса).
Есть разные мнения о происхождении этого обычая, одно из которых: дабы не омрачать радость Праздника [зловонными выхлопами кишечника]. Кстати, это касалось и других праздничных дней, как сказано в пиюте (гимне) "ליל שיכורים האר זה הלילה" (р.Менахема бен р.Аарона, Франция, к.XIII в.):
Проклят человек, который будет есть чечевицу на вечерней трапезе в Пурим и Праздники, и Новомесячья... Проклят человек, который будет есть бобовую кашу....

В связи с этим, правда, возникают, как минимум 2 вопроса:
- почему до XII в. (да и далее) этот физиологический аспект никого не смущал?
- а у сефардов китнийот на пищеварение не действуют?

Но их мы, с Божьей помощью, рассмотрим в следующий раз ;)

Это я в честь праздничка полистала книжку профессора И.Та-Шма о ранних ашкеназских обычаях ;)))