Имя, сестра! Имя! или Как хорошо уметь читать!

[kma_shunra]

Динке подарили в школе очередную книжку из "Пижамной библиотеки" - "Дедушка Сабих".
В которой излагается одна из версий происхождения названия популярного в Израиле блюда - "сабих" (סביח, кстати, всегда была уверена, что надо говорить "сабиaх") - что в Рамат-Гане в начале 60-х некий Сабих (выходец из Ирака) торговал такими офигительными бутербродами, что народ толпился у его киоска и скандировал с экстазе "Сабих!", "Сабих!". И так оно и пошло-поехало.
Википедия эту версию тоже подтверждает.

И все хорошо и познавательно, только одно меня смущает: я могу понять, зачем толпиться в книжном магазине или на "выставку Серова". Но вот за бутербродом...
И ведь речь не идет о голодных 50-х. Мне кажется, в 60-е уже было здесь (особенно в Рамат-Гане) гораздо легче в экономическом смысле. Не?

Пы.Сы. Книжка такая - по синонистским меркам просто контр-революционная - там говорят, что это не очень-то правильно было в обязательном порядке менять оригинальные имена на ивритские, а еще что у каждой общины есть свои обычаи, которые стоит сохранять.

С нетерпением ждем книжку про "русских" - "мит водка, мит нагайка, мит ебтвоюмать" (с)

Comments

[necroleek.livejournal.com]

Я всегда считал, что это аббревиатура "Салат, бейца, хацилим"
А в той сабихной в Рамат Гане я бывал. Там и сейчас (ну не знаю, как сейчас, я там был лет 8 назад последний раз) народ толпится.

это аббревиатура

[kma-shunra.livejournal.com]

В Вики пишут, что это уже поздний прикол.
И что есть еще версия "саби"х - салат, бейца, йотер хациль".

Историческая бутербродная ;) Яка держвава...

[kma-shunra.livejournal.com]

Мне сегодня один товарищ с пеной у рта доказывал, что самый лучший в Израиле сабих продается в Иерусалиме (на ул.Гиллель). А эта самая рамат-ганская...пфффффффффф (конец цитаты) ;)

[ymarkov.livejournal.com]

Интересно. Я бы предположил, что как раз когда становится "легче в экономическом смысле", тогда и появляется спрос на готовую еду. Так-то дешевле самому готовить, нет?

Кстати – здесь в США последние лет 10 растёт популярность т.н. food trucks, особенно всякой этнической кухни. Вотпрямщас напротив офиса стоит фургон "лучший гиро сэндвич в Бостоне, мамой клянус!" К ним таки выстраиваются очереди в ланч, и у многих есть упоротые фанаты.

Так-то дешевле самому готовить, нет?

[kma-shunra.livejournal.com]

Готовить - дешевле самому. Хотя... смотря из каких продуктов :)

У меня с "толпением за едой" ассоциации на очереди в ленинградских (еще) магазинах в конце 80-х - когда надо было почти за всем выстаивать дикие очереди.
Мы - не стояли ;) (когда были деньги - покупали все, что можно на рынке, он был дороже магазинов; а когда не было - не ели ;) )

[kma-shunra.livejournal.com]

Вот мне проще не есть, чем стоять в очереди за едой.

Там еще в книжке так описано, что народ волнуется, толкается, кричит - нЭнавижу!

[mashenka-sench.livejournal.com]

Ну просто вкусные бутерброды, вот и толпились. :)

[kma-shunra.livejournal.com]

Вот этого я не понимаю, хоть убей. Ну, бутерброд (суп/рыба/мясо...). Ну, вкусный. Но что за него убиться что ли?